IMM 2022 - Philips Airfryer

Was war hier die Aufgaben? Wir sollten weiter Möglichkeiten für den Airfryer ausloten. Ich habe mir hier zur Aufgabe gestellt, mit dem Airfryer Wasser zu kochen zu bringen. Das war nicht so einfach, da wir hier nur Lufttemperaturen bis ca. 200 Grade haben. Hier ist die Wärmeübertragung nicht so optimal. Nach einigen Versuchen habe ich Kühlkörper aus der Bastelkiste an eine Alu-Brotdose geschraubt. Jetzt war es möglich, Wasser zu kochen zu bringen. Warum das ganze? Oft ist er notwendig, die Speisen zuerst zu kochen und dann erst mit heißer Luft weiter zuzubereiten. Nur heiße Luft, trocknet die Speisen zu sehr aus. Zusätzlich habe ich noch einen art Rost ergänzt, damit die Speisen eher gegart werden und nicht im Wasser schwimmen (und sich auflösen).

Unten sind einige Bilder zu dem Projekt zu sehen.